火锅店(diàn)设计要素 重视就餐环境
火锅是大多(duō)数人喜欢的美食之一,火锅店(diàn)遍布全國(guó)每个城市的角落,火爆的生意吸引很(hěn)多(duō)人想开一家火锅店(diàn),除了味道和口感吸引顾客之外,火锅店(diàn)设计也会影响店(diàn)铺生意,接下来信用(yòng)家装修网為(wèi)大家介绍火锅店(diàn)设计要素,感兴趣的朋友可(kě)以了解下。
1、合理(lǐ)规划空间
火锅店(diàn)设计首先要注重空间布局,合理(lǐ)规划用(yòng)餐區(qū)、柜台區(qū)、酒水饮料區(qū)和过道區(qū)等空间,面积比例要恰当,保证视野开阔,方便客人走动,动線(xiàn)规划保持通畅无阻,力求空间利用(yòng)最优化。
2、营造餐厅氛围
火锅店(diàn)色调搭配同样重要,灯光设计一般以暖色调為(wèi)主,营造舒适温馨的就餐氛围;墙面一般会选择比较喜庆、明亮轻快的色调,餐厅内摆放精美有(yǒu)内涵的装饰品,可(kě)以提升装修档次。
3、适当隔断设计
火锅店(diàn)一般会设计成大厅和包间,其中大厅设计要做适当的隔断區(qū)分(fēn),除了方便顾客主动,也保证每桌顾客之间的私密性和独立性,也避免了人流量大造成的拥挤问题。
4、重视安全卫生问题
安全和卫生是任何餐饮店(diàn)都必须重视问题,火锅店(diàn)设计时要考虑采用(yòng)防滑材料和环保材料,火锅店(diàn)油比较多(duō),地板容易打滑,因此要选择防滑效果比较好的地面材料;火锅店(diàn)用(yòng)燃料比较多(duō),气味比较重,因此要注意空气流通,通风系统要完善;厨房和洗手间的卫生情况关系到店(diàn)面的整體(tǐ)形象,一定要注意卫生问题。
现在的火锅店(diàn)设计越来越重视就餐环境,将时尚、人文(wén)等因素融入店(diàn)铺,為(wèi)店(diàn)铺赋予更多(duō)的文(wén)化内涵,打造特色火锅店(diàn),从而吸引更多(duō)的消费者。