中國(guó)人的厨房普遍存在的7个问题 看你家占了几条!
中國(guó)的厨房现状:空间小(xiǎo)、油烟重、清洁度不够、收纳凌乱、现代化思路低、不注重人的因素、家電(diàn)不重视等等,针对这些问题整理(lǐ)了以下几点以供大家参考。
第一点:操作台面要够
國(guó)内的建筑设计上厨房普遍偏小(xiǎo),这导致了操作台面很(hěn)容易会不够。现在一般家庭的小(xiǎo)電(diàn)器又(yòu)多(duō),電(diàn)饭煲、豆浆机(榨汁机)都会占据厨房的台面,而真正做饭的人知道,料理(lǐ)食物(wù)是很(hěn)需要铺开去操作的,尤其是需要做面食的时候。
所以,尽可(kě)能(néng)的增加厨房的操作台面面积,但是现实是房价越来越高,厨房就只是能(néng)用(yòng)就行了。
第二点:储藏空间要够
抽屉比隔板柜好用(yòng),如果预算够的话,尽可(kě)能(néng)多(duō)做一些抽屉。隔板柜储物(wù),对于55cm的地柜来说,内部空间是很(hěn)浪费的,因為(wèi)拿(ná)取里面的东西,外面的物(wù)品都需要被拿(ná)出来。
很(hěn)多(duō)人觉得抽屉柜不好用(yòng),是因為(wèi)本身抽屉的重量,所以抽屉的拉取会很(hěn)吃力。但是五金拉篮有(yǒu)着很(hěn)好的收纳效果,预算会更高一些,特别适用(yòng)那种30cm以内的柜子。
第三点:操作三角的布局要合理(lǐ)
厨房设计的核心是操作三角,操作三角的意思是,以灶台、水槽、冰箱构成的三角區(qū)域。在厨房日常的使用(yòng)上,最常见的动作的是从冰箱拿(ná)去食材,到水槽清洗处理(lǐ),最后在灶台烹调。
每个人的使用(yòng)习惯是不一样的,顺从你自己的习惯是最重要的。通常会建议冰箱不要放的太遠(yuǎn),水槽和灶台不要放的太近,当中一般要留出足够的操作空间。
第四点:厨房尺寸规划要科(kē)學(xué)
即使厨房不大,那么我们的尺寸也必须要合理(lǐ),比如地柜的高度啊,吊柜的高度,深度和台面的深度。
第五点:電(diàn)器规划要规范
厨房三件套電(diàn)器中,炉灶和油烟机房肯定是一起的,消毒柜建议放在切菜區(qū)。 燃气灶下方有(yǒu)进气口开关,不能(néng)被消毒柜遮挡,现在很(hěn)多(duō)厨房设计图為(wèi)了美观都把消毒柜设计在炉灶下方,把气阀放在另一侧,如果条件允许,实际规划应该尽量避免。
第六点:合理(lǐ)配件和物(wù)品规划
可(kě)以多(duō)增加一些托盘和挂钩小(xiǎo)配件,有(yǒu)利于厨房用(yòng)具的收纳,把调料工具什么的最好合理(lǐ)的做好规划。
第七点、水電(diàn)规划洗菜區(qū)水路规划
水路规划分(fēn)為(wèi)给水和排水。 给水里面走的是干净的自来水,排水里面走的是生活污水。
给水(PPR管):一般进户水阀开发商(shāng)都会预留在厨房,用(yòng)三通分(fēn)出水槽和其他(tā)地方用(yòng)水管道,左热右冷间距200mm,有(yǒu)吊顶的话水管可(kě)以走天。 排水(UPVC管):在公共排水管道利用(yòng)弯头和水管接出到水槽下方。